Μία ευχάριστη έκπληξη περίμενε
τους αναγνώστες της Κυριακάτικης Καθημερινής. Στο ένθετο «γαστρονόμος»
φιλοξενήθηκε τρισέλιδη συνέντευξη του συντοπίτη μας
γνωστού εστιάτορα Νίκου
Κοντοσώρου, με τίτλο «Ένας ταπεινός μάγειρας με διεθνή απήχηση». Η συνέντευξη
ήρθε μετά την συμμετοχή του Νίκου Κοντοσώρου στο Sani Gourmet Festival και νομίζουμε ότι
είναι διαφήμιση για τον τουρισμό της περιοχής μας.
Το σημαντικό είναι ότι ο Νίκος
Κοντοσώρος κάνει διαφήμιση στην τοπική κουζίνα και τα προϊόντα της περιοχής
μας. Μιλάει για την περιοχή του Αμυνταίου σαν γαστρονομικό προορισμό με
εστιατόρια και οινοποιεία με εξαιρετικά κρασιά, αλλά και για γαστρονομικές
προτάσεις βασισμένες στην πιπεριά και αξιοποίηση των εξαιρετικών τοπικών μας
προϊόντων.
Είναι αλήθεια ότι στην περιοχή
μας υπάρχουν κάποια εστιατόρια με εξαιρετικό φαγητό που προβάλουν την τοπική
κουζίνα. Συγχαρητήρια στους εστιάτορες που δεν μιλούν μόνο για τον εαυτό τους
και τα μαγαζιά τους, αλλά για την περιοχή μας και την τοπική κουζίνα.
9 Σχόλια
Συγχαρητήρια στον κ. Νίκο Κοντοσώρο για την προώθηση της τοπικής γεύσης. Σε δύσκολους καιρούς παλεύει για την επιχείρησή του. Μπράβο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΘα γραψω για ακομη μια φορα συγχαρητηρια και πιστευω πως ολοι οσοι ασχολουνται με το θεμα του φαγητου σε ολοκληρη την περιοχη της Φλωρινας οφειλουν να ψαχθουν περισσοτερο ωστε να προσφερουμε πλεον στους τουριστες που επισκεπτονται την περιοχη μας , την αληθινη γαστρονομικη της παραδοση. Ο κυριος Κοντοσωρος ειναι ενας απο τους λιγους που το τολμησε και νομιζω πως δικαιωθηκες . Σε οσους το σκεφτονται ακομη εχω να πω πως απλα χανουν χρονο και πως δεν πρεπει να φοβουνται καθε τι παλαιο που ισως να ειναι για πολλους ξεπερασμενο αλλα να το ενταξουν στα "μενου" τους και να το στηριξουν με αποφασιστικοτητα γιατι η αυθεντικοτητα κρυβεται σε απλες και παραδοσιακες γευσεις!
ΑπάντησηΔιαγραφήΣυμφωνώ και μου αρέσουν οι απόψεις σου. Όμως νομίζω ότι αρκετοί στην περιοχή μας δουλεύουν με την τοπική κουζίνα και αυτό τιμά την περιοχή μας.
ΔιαγραφήΜπράβο στον Νίκο που είναι πρωτοπόρος.
Μπράβο σε όλους που παλεύουν για να αναδείξουν την περιοχή μας
ΑπάντησηΔιαγραφήμπραβο νικο παντα τετοια!!!!!!!!!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜπράβο Νίκο. Εμείς τον Θωμά πάντως δεν τον αλλάζουμε με τίποτα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΜπράβο σε σας. Είτε στον Νίκο είτε στον Θωμά προτιμάτε ανθρώπους που τιμούν την τοπική κουζίνα και κάνουν σοβαρή δουλειά.
ΔιαγραφήO φιλος που δεν αλαζει τον Θωμα με τιποτα καλα κανει και σε μας αρεσει η κουζινα του.Το εγραψε ομως σε λαθος δημοσιευση για τον κοντοσωρο μιλαει.Φιλε μου πρεπει να εχεις κακη σεξουαλικη ζωη.
ΔιαγραφήΜπράβο Νίκο,είμαστε υπερήφανοι για σένα, τα συγχαρητήρια μας.
ΑπάντησηΔιαγραφήΔεν δημοσιεύονται σχόλια υβριστικού χαρακτήρα , που προσβάλουν σε προσωπικό επίπεδο και τα σχόλια που είναι γραμμένα σε Λατινικά .
Την αποκλειστική ευθύνη για τα σχόλια την έχουν οι σχολιαστές .